报告题目：挑战与对策：重要乳源性细菌生物被膜的形成及防控

报 告 人：袁磊 副教授

报告时间：9月8日 15:00-17:00

报告地点：图书馆南配楼2202

袁磊，博士/博士后，扬州大学食品科学与工程学院副教授，硕士生导师，教研室主任。入选江苏省双创博士、扬州市绿扬金凤、扬州大学青蓝工程人才计划，担任Food Microbiology、International Journal of Food Microbiology、International Journal of Dairy Technology、Quality Assurance and Safety of Crops & Foods、Journal of Dairy Research等期刊编委，主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金、中国博士后基金特别资助、江苏省高校自然科学基金等科研项目9项，发表SCI论文100余篇，授权发明专利3项。

食品科技学院